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Carrousel de crevettes par Recettes de Cuisine.

Crevettes aux Raisins et Couscous

Crevettes aux Raisins et Couscous
Mots-clés : ,

 Trois types de raisins différents pour ces crevettes roses ....

Ingrédients :

  •  crues
  • 1 Grappe de Raisin blanc
  • 1 Grappe de Raisin rouge ou noir
  • Raisins demi secs blonds 
  • Couscous fin
  • Huile de pépins de raisin 
  • Beurre 
  • Sel fin
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Grosses Crevettes roses fumées

Grosses Crevettes roses fumées
Mots-clés :

 Ces belles crevettes dorées étaient proposées au Salon du 3ème Noël gourmand à la Bourse de Paris (Décembre 2014). Elles ont une texture qui rappelle les fruits confits et une saveur douce et délicate .... 

Ingrédients :

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Tapa de purée andalouse aux Gambas

Tapa de purée andalouse aux Gambas
Mots-clés : ,

 Une belle et consistante Tapa andalouse (dégustée dans un bar à Tapas de Cadiz) qui peut se servir en entrée, plus qu'en apéritif 

Ingrédients :

  •  par Tapa 
  • Purée de Pommes de terre
  • Carottes
  •  vert
  • Mayonnaise
  •  mélangée 
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Bouchée de Crevettes et Palourdes

Bouchée de Crevettes et Palourdes
Mots-clés :

 Une petite entrée sympathique pour un repas d'hiver avec de la neige à l'extérieur et aussi à l'intérieur de la croûte  

Ingrédients :

  • 4 Croûtes de Bouchées 
  • 140 g de 
  • 1 boite de petites Palourdes (cf photo ci-dessous)
  • Béchamel 
  • Sel, Poivre
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Bonne Année 2015

Bonne Année 2015
 Recettes de Crevettes  souhaite à tous les amateurs de Crevettes une :
Excellente Année 2015

Retrouvez les recettes de votre type de "Crevettes" préféré dans les pages suivantes :

 Et n'oubliez pas que si vous avez une bonne recette de crevettes personnelle avec une ou plusieurs belles photos du résultat, le site  Recettes de Crevettes  sera très heureux de la publier en votre nom ! Pour cela vous pouvez nous adresser un e-mail avec le lien Contact en haut à droite de la page ....



Crevettes flambées au grand Marnier

Crevettes flambées au grand Marnier
Mots-clés :

Une très bonne coupelle apéritive !

Ingrédients :

  •  crues 
  • Mousseline de Pommes de terre
  • 1 Orange
  • Grand Marnier 
  • Beurre
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Sapin de Crevettes roses

Sapin de Crevettes roses
Mots-clés :

 Un très beau sapin de Noël aux Crevettes roses qui se mange  

Ingrédients :

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Filet de Daurade en salpicon de Crevettes grises

Filet de Daurade en salpicon de Crevettes grises
Mots-clés :

 Une petite entrée froide permettant d'accommoder de petits restes de Daurade 

Ingrédients (pour 2 ) :

  • 100 g de Filet de Daurade cuit
  • 120 g de  cuites
  • Gelée en poudre 
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Arroz de Poulet et Crustacés

Arroz de Poulet et Crustacés
Mots-clés : ,

Le terme Arroz (Riz en espagnol et portugais) est utilisé pour désigner un plat de Riz composé qui ressemble à une Paella sans être aussi complet !

Ingrédients :

  • Poulet en morceaux (cuisses par exemple)
  •  crues
  • Langoustines crues 
  • Une pincée de Safran
  • Bouillon de volailles
  • Sel, poivrer
  • 1 Oignon
  • Huile d'olive 
  • Chorizo 
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St-Jacques enroulées de Gambas à la plancha

en brochettes apéritives individuelles

St-Jacques enroulées de Gambas à la plancha
Mots-clés : , , ,

Une belle association de 2 fruits de mer (coquillage et crustacé) très savoureuse 

Ingrédients (pour 6 brochettes apéritives) :

  • 6 Coquilles St-Jacques fraîches 
  •  tigrées de Madagascar crues  
  • 1 Gousse d'ail
  • Sel, Poivre
  • Huile d'olive 
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Salade de Crevettes façon Boco !

Salade de Crevettes façon Boco !
Mots-clés : ,

 Le concept Boco est un type particulier de Bistro nouvellement créé où l'on peut se restaurer ou acheter des plats en "bocaux" pour un montant de moins de 15 €uros par repas !
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Tartines de Bouquets et Avocat

Tartines de Bouquets et Avocat
Mots-clés : , ,

 Une délicieuse tartine de Bouquets à déguster en entrée ....

Ingrédients :

  • 100 g de  frais 
  •  mûr 
  • 1 Citron
  • 1 Baguette de Pain croustillant 
  • Sel 
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Gambas panées sur Chorizo

Gambas panées sur Chorizo
Mots-clés : ,

Une petite entrée sympathique découverte lors d'un voyage au Portugal ....

Ingrédients :

  • 200 g de  crues 
  • Tranches de Chorizo larges 
  • Chapelure
  • Sel
  • Huile d'olive
  • Roquette 
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Par André • Recettes • Mardi 11/11/2014 • Version imprimable

Velouté de Citrouille aux Crevettes grises

Velouté de Citrouille aux Crevettes grises
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Un velouté de saison vraiment délicieux  

Ingrédients (pour 4 ) :

  • 1 Part de Citrouille de 600 g environ
  • 240 g de  
  • 2 Petites Pommes de terre
  • 1 Gousse d'ail 
  • Gros Sel
  • Crème fraîche 
  • Beurre
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Par André • Recettes • Samedi 08/11/2014 • Version imprimable

Canapés de Bouquets au fromage frais

Canapés de Bouquets au fromage frais
Mots-clés : , ,

De jolis canapés aux Crevettes Bouquets simples et délicieux pour l'apéro 

Ingrédients :

  • Petits canapés de pain de mie carrés pour apéritif
  • 100 g de  frais
  • Petites  cerises rouges 
  •  frais
  • Sel 
  • Ciboulette
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Par André • Recettes • Mercredi 05/11/2014 • Version imprimable

Fritto Misto Calamar et Gambas

Fritto Misto di Calamari e Gamberi

Fritto Misto Calamar et Gambas
Mots-clés : ,

 Une belle entrée à l'italienne qui peut également être servie en apéritif ....

Ingrédients (pour 2 personnes) :

  • 400 g de petites  fraîches
  • 400 g de Calamars
  • Salade de Roquette
  • Farine
  • Huile d'olive
  • 1 Oeuf 
  • Citron 
  • Sel fin
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Par André • Recettes • Mardi 28/10/2014 • Version imprimable
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