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Carrousel de crevettes par Recettes de Cuisine.

Coupelle de Crevettes à la crème

Coupelle de Crevettes à la crème
Mots-clés :

Une recette apéritive bien consistante dégustée dans un restaurant autrichien ....

Ingrédients :

  • 4 Belles  cuites ( par coupelle )
  • Crème fraîche
  • 1 Citron
  • 1 Cive
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Brochette de Gambas grillées au beurre de tomate

Brochette de Gambas grillées au beurre de tomate
Mots-clés : , ,

 Une belle brochette de Gambas dégustées au restaurant "Le Terminus" à la Turballe en Loire Atlantique 

Ingrédients :

  • 3 belles  par personne 
  • Piques de bois
  • Légumes (Carotte, Courgette, Betterave à chair bicolore rose et blanche)
  • Beurre de  
  • Ciboulette
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Salade japonaise d'Aubergines aux mini crevettes roses

Salade japonaise d'Aubergines aux mini crevettes roses
Mots-clés : , ,

 Une savoureuse recette d'Aubergines dégustée dans un restaurant buffet de Yokohama au Japon ....

Ingrédients :

  • Aubergines
  • Mini  ( 3 cm de longueur de la tête à la queue )
  • Tiges d'oignons ou cébettes
  • Sel
  • Sauce
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Gratin de Crevettes, St-Jacques et Brocoli

Gratin de Crevettes, St-Jacques et Brocoli
Mots-clés : ,

Un plat complet et délicieux préparé dans un restaurant d'Osaka ....

Ingrédients :

  • Noix de St-Jacques surgelées
  • Brocoli
  • Sauce crémeuse (du type Béchamel)
  • Sel
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Salade composée aux mini Crevettes roses

Salade composée aux mini Crevettes roses
Mots-clés : ,

Une belle salade de mini Crevettes roses pour un repas d'été 

Ingrédients :

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Salade de Gambas et Lentilles vertes

Salade de Gambas et Lentilles vertes
Mots-clés : , ,

 Une très bonne salade composée en saveurs et en couleurs autour des Gambas ....

Ingrédients :

  • 3 ou 4 petites  cuites par personne
  • Lentilles vertes du Puy
  • Quelques feuilles de verte et roquette
  • Vinaigrette aux herbes
  • Sel
  • Bouquet garni (Thym, Laurier, Persil)
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Gambas à la plancha de Portbou

Gambas à la plancha de Portbou
Mots-clés : , , ,

 Portbou est la première petite ville espagnole, située juste après la frontière sur la côte méditerranéenne, et dans le Menu du restaurant   on trouve de délicieuses gambas à la plancha 

Ingrédients (par personne) :

  • 4 Grosses  
  • Petite  verte
  • Carotte râpée
  • Huile d'olive
  • 1/4 de Citron
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La Galera ( Crevette Mante espagnole )

La Galera ( Crevette Mante espagnole )
Mots-clés :

 La Galera est une sorte de Crevette Mante que l'on trouve en vente sur les marchés des côtes méditerranéennes au sud de la Catalogne. 
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Makis de Poireau aux Crevettes et curry

Makis de Poireau aux Crevettes et curry
Mots-clés : ,

 Un beau petit hors d'oeuvre dégusté dans un bistrot parisien ....

Ingrédients :

  • Petites queues de  cuites
  • 1 Poireau moyen
  • Crème au curry
  • Sauce soja
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Brochettes apéritives de Crevettes roses

Brochettes apéritives de Crevettes roses
Mots-clés : , , ,

 Une très belle composition pour agrémenter vos apéritifs 

Ingrédients :

  •  moyennes cuites
  •  cerises rouges
  •  cerises jaunes
  • 1 Mini 
  • Olives noires dénoyautées
  • 1 Tomate ronde
  • Petites feuilles de Salade
  • Petites Piques de bois 
  • Mayonnaise
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Béchamel aux mini Crevettes roses

Béchamel aux mini Crevettes roses
Mots-clés :

Une délicieuse sauce d'accompagnement pour certains plats de poisson ....

Ingrédients :

  • 100 g de mini décortiquées cuites
  • Beurre
  • Farine
  • 25 cl de Lait
  • Sel
  • Persil
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Riz aux minis Crevettes roses et Poivron

Riz aux minis Crevettes roses et Poivron
Mots-clés : , ,

 Une belle assiette de Riz qui peut être dégusté chaud (comme du riz cantonnais ou en accompagnement de poisson), ou froid en salade par exemple ....

Ingrédients :

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Salade de Crevettes roses, Concombre et Echalote

Salade de Crevettes roses, Concombre et Echalote
Mots-clés : ,

Une belle salade de , très colorée et ensoleillée ....

Ingrédients :

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Par André • Recettes • Samedi 26/03/2016 • Version imprimable

Sauce Béchamel aux Crevettes grises

Sauce Béchamel aux Crevettes grises
Mots-clés :

 Une belle sauce d'accompagnement pour des plats de poisson par exemple ....

Ingrédients :

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Par André • Recettes • Vendredi 18/03/2016 • Version imprimable

Crevettes assaisonnées à la Provencale

Crevettes assaisonnées à la Provencale
Mots-clés : , ,

De bonnes crevettes surgelées et assaisonnées à la mode provencale, toutes prêtes pour la cuisson .... 

Ingrédients :

  • 250 g de  sauvages surgelées et assaisonnées " Provençal "
  • Huile d'olive
  • Sel
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Par André • Recettes • Mercredi 09/03/2016 • Version imprimable

Gambas et Fruits de mer au Chorizo

Gambas et Fruits de mer au Chorizo
Mots-clés : , ,

 De bonnes Gambas cuisinées au Chorizo dégustées au restaurant "Dessirier" à Paris ....

Ingrédients (par personne) :

  • 4 Belles  crues
  • Fruits de mer (Moules, petits Calamars, petit Poulpe)
  • Chorizo en tranches fines
  •  Venere noir, cuisiné au Chorizo
  • Coriandre
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Par André • Recettes • Samedi 27/02/2016 • Version imprimable
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