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Carrousel de crevettes par Recettes de Cuisine.

Crevettes bleues et Salade composée de Tahiti

Crevettes bleues et Salade composée de Tahiti
Mots-clés : ,

 Un très bon et beau plat, plein de couleurs et de saveurs  dégusté dans un restaurant du bord de mer à Tahiti 

Ingrédients :

  • Crevettes bleues de Tahiti  ;-)
  • Légumes (salade verte, carotte, chou rouge, tomate, oignon, .... )
  • Sauce vinaigrette
  • Huile de friture
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Bonne Année 2019

Bonne Année 2019
  Nota : La Recette correspondante se trouve sur cette page --->  Risotto aux mini Crevettes roses et Asperges des bois 

Risotto aux Crevettes roses

Risotto aux Crevettes roses
Mots-clés : ,

 Une belle association Risotto et Crevettes pour une repas de Fête

Ingrédients :

  • Arborio
  • 1 Sachet de mini crevettes roses
  • 2 Grosses cuites
  • 1 Oignon
  • Bouillon 
  • Huile
  • Sel
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Crevettes sautées sauce homardine

aux Pleurotes et Riz rouge

Crevettes sautées sauce homardine
Mots-clés : , ,

Une savoureuse recette élaborée par le Chef étoilé Michel Roth pour Air France, et servie en Classe Affaires 

Ingrédients :

  • Queues de crevettes roses décortiquées 
  • Pleurotes
  • Sauce homardine
  • Riz rouge
  • Sel, Poivre 
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Tomate farcie aux petits Pois et Gambas sauvages

Tomate farcie aux petits Pois et Gambas sauvages
Mots-clés : , ,

 Une belle manière d'utiliser un reste de petits pois pour une entrée d'été ....

Ingrédients (pour 2 personnes) :

  • 4 belles  sauvages
  • Petits Pois frais et cuits
  • Mayonnaise
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Salade composée aux Gambas

Salade composée aux Gambas
Mots-clés : , ,

 Une belle salade composée aux légumes frais et Gambas pour l'été 

Ingrédients :

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Crevettes enroulées de fil de pomme de terre et Asperges des bois

Crevettes enroulées de fil de pomme de terre et Asperges des bois
Mots-clés : , , ,

Pensez aux Asperges des bois en cette saison pour la présentation de votre hors d'oeuvre de Crevettes 

Ingrédients :

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Crevettes créoles à l'Ananas

Crevettes créoles à l'Ananas
Mots-clés : , ,

Un beau et bon plat de Crevettes à la créole 

Ingrédients (par personne) :

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Petite Paella aux Bouquets frais

Petite Paella aux Bouquets frais
Mots-clés : , , ,

Délicieuse cette petite Paella aux fruits de mer de Bretagne 

Ingrédients :

  • 200 g environ de  vivants
  • 200 g de  fraîches
  • 4 verres de 
  • Chorizo fin
  •  rouge 
  • Safran
  • Sel
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Salade de St-Jacques et Gambas cuites à la plancha

Salade de St-Jacques et Gambas cuites à la plancha
Mots-clés : , , ,

 Une belle assiette de salade agrémentée de Gambas et Noix de St-Jacques fraîches, cuites à la plancha, dégustée au restaurant Arraina sur le Port de Ciboure Socoa 

Ingrédients (par personne) :

  •  fraîches
  • 2 Coquilles St-Jacques fraîches
  •  verte
  • 1 Tomate
  • Poivrons rouges marinés
  • Vinaigrette
  • Sel, Poivre
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Crevettes sautées à la vénitienne

Scampis aux oignons

Crevettes sautées à la vénitienne
Mots-clés : ,

Une recette gourmande de  dégustées dans un restaurant de Venise ....

Ingrédients :

  •  crues par personne 
  • 1 ou 2 Oignons
  • 1 Citron
  • Persil
  • Chapelure
  • Huile d'olive
  • Sel, Poivre
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Crevettes sautées aux légumes

Crevettes sautées aux légumes
Mots-clés : , ,

Un très bon plat de Crevettes dégusté dans un restaurant chinois de Paris 

Ingrédients :

  • 6 à 8 belles Crevettes roses crues
  • Légumes frais dont Brocoli et Carotte 
  • Sel
  • Huile de Sésame
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Bonne Année 2018

Bonne Année  2018
 

Par André • Actualités • Lundi 01/01/2018 • Version imprimable

Beurre blanc aux mini Crevettes roses

Beurre blanc aux mini Crevettes roses
Mots-clés :

Une délicieuse sauce Beurre blanc agrémentée de petites  pour accompagner vos plats de poissons 

Ingrédients :

  • 160 g de Beurre
  • 1 ou 2 Échalotes
  • 1 verre de Vin blanc
  • 60 g de mini  
  • Sel
  • 1 Citron
  • Créme fraîche
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Par André • Recettes • Jeudi 21/12/2017 • Version imprimable

Crevettes enroulées de fil de pomme de terre et salade

Crevettes enroulées de fil de pomme de terre et salade
Mots-clés : , ,

 Une entrée originale et simple pour le plaisir des yeux et des papilles 

Ingrédients (pour 4 entrées) :

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Par André • Recettes • Samedi 02/12/2017 • Version imprimable

Darne de Congre aux Oignons et Crevettes

Darne de Congre aux Oignons et Crevettes
Mots-clés : ,

 Une composition aux crevettes Bouquets qui permet de mieux apprécier le Congre ....

Ingrédients (pour 2 personnes) :

  • 2 Darnes de Congre
  • 100 g de Crevettes Bouquets
  • 4 Oignons blancs
  • Riz
  • Beurre
  • Sel, Poivre
  • Paprika 
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Par André • Recettes • Vendredi 24/11/2017 • Version imprimable
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