Mots-clés : Crevettes tigrées, Pâtes, Tomates

 Une bonne recette composée et consistante ....

Ingrédients (pour 2 personnes) :

• 8 Crevettes tigrées crues
• 125 g de Mini Farfalles
• 1 Boite de Thon 
• Crème fraîche
• Sel, Poivre
• 1 petite Tomate
• Huile d'olive

Préparation :

- Décortiquer les queues des crevettes tigrées et réserver
- Égoutter le thon et l'émietter
- Couper quelques rondelles fines de tomates en tout petits dés

Cuisson :

- Faire cuire les mini farfalles dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 8 minutes
- Égoutter les pâtes rapidement 
- Ajouter les miettes de thon, des petits morceaux de tomate et deux grosses cuillères de crème fraîche :



- Saler, poivrer, mélanger doucement les ingrédients dans la casserole et laisser mijoter à feu doux en couvrant
- En parallèle, faire cuire les queues de crevettes dans une poêle avec un peu d'huile d'olive
- Servir dans les assiettes :



Conseil du Chef :

- Pour ne pas que les pâtes collent dans la casserole le temps de cuire les queues de crevettes, mettre deux ou trois cuillères de jus de cuisson avant de mélanger
- Ajouter sur l'assiette une rondelle de citron, quelques petits dés de tomate crus, ainsi que de la ciboulette ciselée

Accompagnement :

Vin blanc ou rosé d'été frais

Vous aimerez peut-être aussi ces autres recettes :

• 
  
  Mini Farfalles à la Tomate et Crevettes grises
  
• 
  
  Crevettes panées au Miel et Spéculos
  
• 
  
  Salade de Crevette tigrée sur Tomate Ananas
  
• 
  
  Gambas tigrée sur Risotto de Tomate
  

---