Un joli plat de crevettes roses très rapide à préparer pour l'apéritif ....

Ingrédients :

• 200 g de Crevettes roses cuites 
• Tomates cerises
• 1/4 de Concombre
• Piques en bois

Préparation :

- Laver les tomates cerises et réserver
- Couper le concombre en rondelles épaisses d'un centimètre 
- Décortiquer les queues des crevettes en laissant la tête et l'extrémité de la queue pour la présentation 
- Prépaer le mini brochettes avec une pique en bois, une crevette, une demi rondelle de concombre et une tomate cerise 
- Mettre dans une grande assiette et servir 

Conseil du Chef :

- Accompagner ces brochettes avec une ou plusieurs petites sauces adpatées (Mayonnaise ou Sauce crème citron par exemple) 

Accompagnement :

Vin blanc : Riesling ou aprétif